Hai già pensato a cosa cucinare stasera?

Avete presente il merluzzo?

Quello surgelato?

Quello che non sa di niente?

Ma fa tanto bene…

Bene, mia madre ha trovato il modo per reinventarlo in una versione interessante e devo dire anche gustosa, e brava Imma!

Una sera ha pensato:

“Ma se io al merluzzo gli aggiungessi qualcosa che lo rendesse più gustoso?”

Le vongole, quelle surgelate, quanto basta

I gamberoni, 2 o 3

Le seppioline, quelle surgelate, 4 o 5 pezzi

2 pomodorini

Un po’ di olive nere

Una fetta di limone

“E come lo cuocio?”

“In forno,  ma al cartoccio così trattengo tutti i sapori!”

Ha preso un foglio di alluminio, ci ha adagiato la fettina di merluzzo, ci ha aggiunto gli altri ingredienti ed è stato un successo!

Dimenticherete il buon vecchio merluzzo…

 

 

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