Un profumo che riempie la casa.

Questa ricetta molto easy è l’unico modo, che conosco, per evitare che i miei bambini si nutrano a colazione di merendine confezionate.

Per questo motivo la faccio spesso e devo dire che riscuote un buon successo tra i miei coinquilini😄

Non so se avete mai sentito parlare della torta 7 vasetti, sostanzialmente basta avere in casa un vasetto di yogurt e il gioco è fatto.

Gli ingredienti non vanno pesati, ci si basa sul riempimento del vasetto di yogurt, ve li elenco qui di seguito:

  • Yogurt, un vasetto del gusto che preferite, io per comodità ne uso sempre uno magro o bianco, ma se ad esempio lo aveste alla banana con le gocce di cioccolata starà benissimo..
  • Farina, 3 vasetti
  • Zucchero, 2 vasetti
  • Olio di semi, mezzo vasetto
  • 3 uova
  • Bustina di lievito
  • Un pizzico di sale
  • Cacao amaro (mezzo vasetto), ma si può sostituire con gocce di cioccolata, pezzi di mela, pera, oppure frutta secca o anche mescolandoli tipo pere e gocce di cioccolata, mela e noci, insomma spazio alla fantasia e alla dispensa!

Non c’è un ordine da seguire, solitamente divido i liquidi dai secchi e poi mescolo.

Se volete aggiungere il cacao e distinguere come nella foto i due colori, basterà mescolare tutti gli ingredienti, versare metà della crema ottenuta in una tortiera imburrata e infarinata, io uso l’olio, quindi oleata e infarinata, poi aggiungete il cacao amaro alla restante metà e versate l’impasto cioccolatoso sul precedente.

Forno già bello caldo, soliti 180 gradi, statico, lasciate cuocere dai 30 ai 40 minuti, dipende dallo sprint del vostro forno.

Ricordate sempre che più sono umidi gli ingredienti, l’esempio classico è la frutta, maggiore sarà il tempo di cottura.

Non mi resta che augurarvi buona colazione!

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