Amici a cena: torta noci e cioccolato.. squisita!

Avete amici a cena e non sapete quale dolce proporre? Ho una ricettina che è una bomba!

Intanto partiamo dagli ingredienti:

  • 100gr cioccolato fondente
  • 100gr di burro
  • 100gr di farina 00 (per gli amici celiaci usiamo quella di riso o quella di mandorle)
  • 200gr zucchero
  • 300gr di noci già sgusciate
  • 3 uova medie
  • 1 bustina di lievito per dolci

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria accompagnandolo al burro.

Montate zucchero e tuorli fino a raggiungere una consistenza spumosa, aggiungete farina, noci e una bustina di lievito per dolci.

Montate a neve gli albumi e uniteli al composto.

Imburrate e infarinate una teglia (diam. 24cm) e cuocete in forno statico preriscaldato per circa 40 minuti a 180°C.

Provatela 😉

A presto.

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