Amici a cena: torta noci e cioccolato.. squisita!

Avete amici a cena e non sapete quale dolce proporre? Ho una ricettina che è una bomba!

Intanto partiamo dagli ingredienti:

  • 100gr cioccolato fondente
  • 100gr di burro
  • 100gr di farina 00 (per gli amici celiaci usiamo quella di riso o quella di mandorle)
  • 200gr zucchero
  • 300gr di noci già sgusciate
  • 3 uova medie
  • 1 bustina di lievito per dolci

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria accompagnandolo al burro.

Montate zucchero e tuorli fino a raggiungere una consistenza spumosa, aggiungete farina, noci e una bustina di lievito per dolci.

Montate a neve gli albumi e uniteli al composto.

Imburrate e infarinate una teglia (diam. 24cm) e cuocete in forno statico preriscaldato per circa 40 minuti a 180°C.

Provatela 😉

A presto.

3 commenti Aggiungi il tuo

  1. Noolyta ha detto:

    Quanto tempo potrebbe durare questa torta? Poche ore credo 😉 Prendo nota della ricetta sembra squisita!

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    1. gennycatallo ha detto:

      Grazie! La torta può durare anche 2 o 3 giorni, ma non ho esperienza in questo senso, a casa mia le torte come questa durano poco 😉

      Mi piace

      1. Noolyta ha detto:

        Infatti anche a casa mia, in genere non arrivano alle 24 ore!

        Liked by 1 persona

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